Depuis 1930, la fabrique Plantin existe et satisfait les clients en répondant aux nouvelles exigences du marché, à l’évolution des tendances et aux nouveaux besoins. Cet article vous offre un condensé des performances de la fabrique Plantin.
La structure interne de la fabrique Plantin
Fabriqué à partir des truffes et champignons, le Plantin offre aussi bien des produits bruts que des produits transformés. Quand les idées naissent, elles passent par le bureau Plantin avant de s’achever vers les services qualités, recherche et développement. Puis ensuite, elles sont échantillonnées pendant de nombreux mois et s'ils répondent aux critères, deviennent des produits. Veuillez lire plus de conseils ici. Le produit Plantin est composé de trois ateliers spécifiques correspondant aux trois domaines de la marque Plantin. On a l’atelier truffe, l’atelier champignon et l’atelier délices et condiments. L'atelier d'expédition qui couronne le tout permet de livrer les clients un peu partout dans la France avec une technologie de pointe. De plus, chaque atelier est composé de machines spécifiques permettant de rouler le produit dans de meilleures conditions. Une grande partie de ces produits sont travaillés à la main par les hommes qui sont à notre service.
Les différents types d’ateliers qui composent la manufacture
L’atelier truffe est la toute première de nos départements. Il renferme la truffe noire, la truffe Bourgogne et la truffe d’été. La maison Plantin pratique les différentes truffes depuis des années et en a développé un savoir-faire incontournable. Au départ, les truffes arrivent fraîches, et les trufficulteurs se positionnent à la porte des ateliers pour déposer leurs produits aux maîtres truffiers. Ensuite, ces truffes sont vérifiées, triées et sélectionnées en fonction des critères tels que la variété, la taille, la note olfactive et la forme. On distingue par la suite l’atelier champignon qui recueille tous les champignons séchés. Ils passent ensuite par des machines dont la machine à rayon X et la machine détecteur de métaux pour supprimer toute trace de corps étranger. Il y a enfin l’atelier délice et condiments puis l’atelier d’expédition. Le premier est dédié à la fabrication de produits savoureux autour de la truffe et du champignon. Le second conditionne les produits pour les expédier dans le monde entier.
Similaire

Comment faire des crêpes à la maison ?

Comment manger équilibré quand on est végétarien ?

Comment manger sainement quand on est trop occupé pour cuisiner ?

Comment ouvrir un restaurant en France ?

Comment réussir son voyage gastronomique en Europe ?

Qu'est-ce qui fait la particularité des vins primeurs ?

Quels sont les critères de choix d'un vin de qualité pour vos repas ?

Tout savoir sur les goûts et saveurs en cuisine

Meilleures Méthodes pour réchauffer un poulet rôti

Quel type de verre à whisky choisir ?

Astuces pour limiter la consommation des confiseries

Conseils pour mettre en place un service de livraison dans votre restaurant

Recette des fruits au Nutella : Ingrédients et étapes de préparation

Quelques astuces pour être plus efficace en cuisine

Quelles sont les meilleures recettes culinaires de la Bretagne ?

Pourquoi consommer du thé bio ?

Quelques conseils pour mieux manger

À la découverte des sélections de thé

Comment préparer un plat d'Aligot ?

La recette gourmande camembert au barbecue: comment la préparer ?

HACCP : Comment appliquer le protocole HACCP en crèche ?

Top 3 des meilleurs restaurants pour manger des repas originaux

Top 6 des meilleurs restaurants pour manger des repas originaux

La Patamilka : tout ce qu’il faut savoir

Tout savoir sur les emballages alimentaires

Pourquoi utiliser les machines Nespresso ?

Pourquoi opter pour l'achat d'un Cookeo Moulinex ?

Le tiroir à épices : pourquoi visiter ce site ?

Top 5 meilleurs centres commerciaux en France

Acheter une plancha électrique : que considérer ?

Tout ce que vous devez savoir sur l’aménagement de votre cuisine

Apprenez-en plus sur la gastronomie avec la plateforme le relais

Les meilleures recettes de la cuisine européenne

Tout savoir sur la cuisine italienne
